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Arroz Sepé temperadinho

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Arroz Sepé temperadinho

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

1 xícara de Arroz Sepé Bianco ou Tradicional;

1/2 gomo de calabresa picado;

1/2 cebola picada;

2 dentes de alho picados;

1 cenoura pequena sem casca picada;

3 colheres (sopa) de milho verde de lata;

1/3 de pimentão verde picado;

1 colher (chá) rasa de sal;

2 1/3 xícaras (chá) de água fervendo.

Modo de preparo:


  1. Refogue a calabresa no azeite, junte a cebola e quando ela murchar, acrescente o alho;

  2. Adicione a cenoura picadinha, o milho e o pimentão, mexa bem e refogue;

  3. Junte o Arroz Sepé cru, o sal e mexa bem. Acrescente a água e deixe cozinhar;

  4. Quando secar a água, pode servir.

Dicas:

Você pode adicionar outros tipos de carne (bacon, linguiça ou frango picadinho) ou fazê-lo apenas com os legumes.


Ver na prática

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