Ingredientes:
2 xícaras de chá de Arroz Sepé Gourmet Integral cozido;
1 lata de atum light escorrido;
1 xícara de chá de tomates-cereja;
1 cenoura;
½ xícara de chá uvas passas sem sementes;
1 maçã vermelha com casca;
½ pimentão verde;
½ xícara de chá de salsinha picada;
½ xícara de chá de nozes picadas;
sal a gosto.
Molho:
4 colheres de sopa de suco de limão;
4 colheres de sopa de azeite de oliva;
1 colher de sopa de mostarda amarela;
sal a gosto;
pimenta do reino moída na hora.
Modo de preparo: